(首先請先觀賞過以上影片之後,再往下閱讀唷)
在進入「我的紅豆飯呢?」之前,影片中有一些地方我想來做個解釋。
首先,所謂「周正咪」、「周正橘」的名稱,
其實是來自於台灣很久以前一個很紅的槍擊要犯,叫做「周政保」的,
當時悶鍋的郭子乾就模仿他,每天就「哇周正保啦」的喊呀喊的。
(哇周正保啦的影片,可以參考此網址:
https://www.youtube.com/watch?v=eoXYQ4eKSSQ)
被此影響,那陣子只要被咪咪的貓拳攻擊,就會直接回嗆她說「哩周正咪哦」,
所以咪咪其中有一個綽號就是「周正咪」,是在形容她很兇、無惡不作的樣子。
開始叫這個綽號的時候,連橘子柚子都還沒投胎成貓吧?
所以現在「周正橘」的出現,你就知道有多久沒使用這個名字了。
雖然如此,但其實橘子自己本身也有類似的綽號,跟「殘暴殺手」有關係。
因為橘子她曾經有欺負小狗布偶的紀錄,
就是會躺在地上抓著狗布偶踢、或是把狗布偶咬著走來走去,
所以2011年時她就已經得到「殘暴橘」的稱號了,
所以這次只是進化成「殘暴殺手」而已。
好,回歸正題。
幫橘子取好「周正橘殺手」的名字之後,就回到廚房繼續了。
電鍋跳起後,還讓它繼續燜個5分鐘,然後再打開電鍋。
除了紅豆我看不出來有熟沒熟之外,青菜我也看不出來有熟沒熟耶,嘿嘿。
不過我想菜就算沒熟應該也不要緊吧?不是有人吃生菜的嗎?
最起碼不是說讓菜蒸太久、把營養都流失掉了就好了。
把青江菜那盒先拿出來,
然後就倒一點「得意的兩天橄欖油」進去,把菜稍微攪拌。
這還是我第一次吃沒有熱過的油欸,好刺激喔。
再來是紅豆飯和蒸蛋。
蒸蛋就不用說了,常做的東西;但是紅豆飯看起來,好像蠻成功的耶。
浸泡過紅豆湯的米煮成的飯,真的是紅豆色的,感覺好像很好吃;
然後網路上的資料說,飯煮好紅豆沒被煮破的話,就算是成功的紅豆飯喔。
按照網路上說的,把紅豆飯稍微攪拌一下,讓紅豆跟飯能充份混合在一起。
不過我是用便當盒煮的,空間有點小,不能盡情的攪就是了。
紅豆飯,上桌囉。
想說不要再浪費盤子,所以我把紅豆飯裝入盤子、在上面灑一點黑芝麻之後,
就把青江菜當做擺盤的裝飾,圍繞在紅豆飯的周圍。
欸?你問我吃起來味道如何?唉呀,別問這麼傷感情的問題嘛~~~
其實我覺得,就把它當成是一般的白米飯這樣吃就好了,
畢竟真正的日式紅豆飯是用糯米煮的,而且好像會加鹽和糖去調味,
感覺是可以煮好後,不用配菜就直接吃的。
但是我做的,就只是把紅豆跟米一起煮,這樣而已,步驟完全就是煮飯的步驟,
可能剛開蓋會聞到一點點紅豆的香味,但是實際吃的時候就是白米飯的感覺而已。
而且我一開始想做紅豆飯,也只是想說邊吃飯也可順便吸收紅豆的營養而已,
評分標準一開始就不是很嚴格了。
下次,我還會煮出哪些意想不到的菜呢(笑)?