Miki碎碎念

自從akira看了《新参者》那個加賀恭一郎想吃、卻又排不到隊的人形燒後，
他就一直吵著要吃人形燒、雕魚燒之類的東西。

剛好家裡那台在黃色鬼屋辦了會員而贈送的熊熊鬆餅機也擺了很久，
週五akira就已經先行去全聯採購了相關材料，
準備自己在家自製「雕熊燒」，又稱「熊形燒」。

應akira要求寫下一件他在採買時看到的事。
就是有一個老頭，在泡麵區晃呀晃，
接著拿起一包泡麵、揉一揉之後，就塞進自己的口袋去了！
雖然後續akira沒有持續追蹤報導，不過不知那個老頭走不走的出全聯，
全聯門口有嗶嗶感應門啊，那個人怎麼還敢這樣做？

今天只吃了早餐，到了五點多也有點餓了，就開始了第一次的雕熊燒製作。
（很多的照片要來啦！）

首先要先熱鍋，
據說是把上面的鐵弗龍等雜質以熱度處理掉。

雖然是鬆餅機，但akira準備的粉是雞蛋糕粉，

一包就是300公克，所以是做一次的量。

把一包粉都倒入盆裡後，拿出很久以前在彩遊館買、卻很少用的小坪台，
要量出60公克的牛奶，倒入盆中。

不過因為小坪台總是無法歸零，到最後還是憑感覺倒。
只是後來有拿一瓶多多試量看看，發現剛剛倒入的牛奶似乎有100公克多呢。

然後打入3顆蛋到盆裡，使用炫風旋轉打蛋法。

漸漸的整盆粉的顏色會由白色變成黃色，就像派大星的內褲一樣。

再來就是打開新買的奶油，學車站雞蛋糕阿伯一樣，在模具上塗上奶油。

上刷刷、下刷刷，好像很專業。

還給我拿起說明書看要怎麼弄。 這不是做之前就要先研究好的嗎？

因為沒有車站雞蛋糕阿伯的專業壺嘴器，
所以只好拿火鍋湯匙，一匙一匙地撈進模具裡。

進看時還沒成形的汁好像泡泡的，真有感覺。
蓋上外蓋，再來就等外蓋上的指示燈滅了就OK了。

不過第一次倒，量沒有掌握好，而且牛奶倒有點多，感覺不夠稠，所以流出來一些了！

等待的過程手忙腳亂的找盤子準備要裝，燈很快的就滅囉。

打開一看，不像一般雞蛋糕做出來的均勻咖啡色，
中間熊熊造型處烤得黑黑，旁邊餅的地方還白白的。

可是外表切開一看，裡面是雞蛋糕的組織呢。

咪咪在一旁看了也想吃。橘柚則是先關著了。

第二次做，akira打算加入之前我從同事那得來的松露巧克力。
雖然我個人是覺得有點浪費了巧克力………

加了巧克力，但卻忘了它也有體積，雞蛋糕汁沒有少加一點，這次又流出更多出來了。

不過還是完成了。但熊熊沒第一次這麼黑。

話雖如此，切開表皮，熊熊的裡面還是黑的說。都變成巧克力醬了啦。

因為巧克力還有一顆，所以akira還是把它扔下去做。

可憐的熊熊，嘴巴都被打到腫大黑青，還口吐白沫。

第四次終於又做回原味的了，不過我在一旁已經吃得快吐了。

雖然顏色不夠咖啡，但中間的熊至少比較不會太焦了。

因為輪到akira吃了，所以第五次是由我操刀的。

我個人是覺得做的還不錯啦（羞）。

汁做到剩最後一次了，依然是我操刀。其中一個模型還沒有辦法填滿。
相信如果前兩次流出來的汁能留到這一次，應該就填的滿了。

也因為加的不夠多，第六次終於做出有單顆造型的雞蛋糕了，真正的「熊形燒」。
但它看起來不像「雕熊燒」，倒有點像「雕猴燒」。

一開始我就說，這應該會吃到吐吧，因為都吃一樣的東西，又只有兩個人吃。
果然，材料還沒做完就想吐了，中間還有巧克力這個強敵，
就好像吃了三個以上的小蛋糕就會開始覺得噁心的感覺一樣。

希望下次製作的技術能更成熟一點。

（好弱的結尾）