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前天在公司吃了Ivy烤的蝦子,所以才有一個想法說,
雖然中秋連假不刻意吃烤肉,但是吃吃烤蝦子應該還不至於怎樣,
所以先讓我在網路上搜集了一些K歌材料浪費時間後,才出門去採買。
 
因為要幫橘子加油,所以先騎了我的車去加油,然後可順便去一旁的市場採買,
不過我們兩個年輕人還沒繞完整個市場,就決定還是走出來改去家樂福買,
不太會在市場LDS,所以還是家樂福那種你要買什麼就拿什麼的方式比較好。
 
家樂福裡已經準備了各式各樣的烤肉食材要來賺中秋節這一檔,
我們現在已不會再像很久以前烤過幾次肉的經驗一樣,
料不用買太多,不用讓自己吃到撐,也不要都只買肉類,
多樣的烤肉食材也讓我們眼花撩亂,這次我們所買的菜單是這樣:

宏都拉斯白蝦-84元(39元/100克)
台灣草蝦-70元(45元/100克)
大文蛤-71元(20元/100克)
二節翅2組和里肌肉4片-66元(20元/100克)
有機青江菜-39元
有機空心菜-39元
茶裏王日式無糖綠茶1250ml-27元(以前最討厭喝綠茶,現在竟然能接受無糖綠了)

另外還預定要到7-11買4片裝的全麥土司包里肌肉用的,烤肉還是要有澱粉唷。
 
在書籍區看到傳說中的《伸展聖經》,而且只剩一本,
翻翻內容發現跟我前幾天借的《舒展身心體操術》用意是差不多的,
旁邊則擺了一本跟訓練肌肉有關的彩色圖解書,'
果然啞鈴就是要搭配板凳訓練椅才有最大功效呀!
巧的是,結完帳上樓要吃午餐時,我們得到了一張關於健身器材的傳單,
裡面就有愛滴答牌的訓練椅!只是要一萬多塊好貴,
今天來家樂福最主要的目的,應該是催促我快點入手一張便宜訓練椅吧。
 
在外面走了一上午後,回到家也兩點了,akira早就想睡到不行,
所以就先放他去睡覺,我先把家裡整理一下,再開始準備食材。
 
雞肉因為是醃好的,所以丟到冷凍,稍後再拿出來退冰就好;
文蛤和蝦子也是洗一洗、把蝦子的鬍鬚剪一剪後,就可以泡一下水;
接著是兩包有機青菜,因為會用尾牙抽中的電磁爐和烤盤,
所以應該可以炒一下青菜,只是我們沒有另外再買油,
買了不知何時才會用完,又沒有賣一瓶5元的應急油,
大賣場擺的一瓶瓶大罐裝的油,全部都out!
 
在切洗青江菜時沒問題,但在拿空心菜時倒有個問題,
因為包裝裡跟來了兩位客人,一隻金龜子和一隻小蝸,讓我有點措手不及,
我試著把金龜子帶到陽台,金龜子見光馬上就飛走,
另一隻小蝸則是被我帶到陽台擺在一片葉子上:
20110910-小蝸.JPG  
我想這環境小蝸應該會喜歡吧。
 
又站了一下午弄東弄西的,其實好像有一點點小累了,
稍微坐下看了一下電視,在考慮著那今晚要不要去跑步呢?
一方面是怕時間不夠跑,一方面也在想今天這樣弄要不要騎X-Bike就好?
不過最後我還是去洗澡,決定要出去跑跑步,
也還好我有決定去跑步,因為今晚風好強,真是適合跑步。
(詳情請見-[FB誌] 烤肉前跑步
 
總之跑完回到家裡也已經八點了,akira已在陽台把烤盤都準備好了。
20110910-烤盤.JPG  
終於把這個烤盤拿出來用了!
 
因為必須先記下當天的運動紀錄所以請akira先開烤,第一盤先烤的是海鮮類:
20110910-先上海鮮.JPG  
我邊寫我的,akira就陸續把已撥開的文蛤一顆顆夾進來,
因為跑了20圈,看到盤子上的文蛤,肚子不停咕嚕叫。
 
用了最快的速度寫完之後,我馬上抓了兩顆文蛤來嗑,好吃!
因為這次海鮮類數量佔大宗,所以蝦子和文蛤烤了好幾盤。
20110910-熟海鮮.JPG  
而這次的蝦子我們買的是小蝦和大蝦,
其實我覺得烤熟前的大草蝦腳下的花紋看起來真的好可怕,
所以雖然這麼說不好意思,但還是把你烤的紅通通看起來比較親切點。
 
因為怕烤不熟,所以蝦子有刻意烤久一點讓外殼微焦,
不過這樣一來,殼就會變得不好撥,好像燙傷一樣殼都黏在肉上了,
對於一個肚子餓的人來說,這樣子吃還蠻累的,
所以在吃海鮮的時候,我們拿來了公司發的三盒裝豆沙蛋黃酥來吃,
一個我吃給你看,一個你看著我吃,不給永琪。(梗在這→爾康被甩記
 
海鮮類烤完後,我想說應該要來炒菜了,所以暫時先把火關掉,
殊不知在akira提醒我之前,我根本就忘了還有雞肉這回事,
而這時akira也終於想起有錫箔紙這種東西,
所以接下來是用包有錫箔紙的烤盤來烤雞肉。
20110910-雞肉.JPG 
 
這時akira說他要去7-11買土司,叫我顧一下烤盤,
我還想說今晚都沒吃到澱粉好像不太好,還好還是有去買了,
但今晚的7-11已沒有賣4片裝的全麥土司了,取而代之的是2片裝的牛奶土司,
之後我還以為是我太久沒吃白土司了,覺得這白土司還真是好吃,
經過解說才知道,原來這是牛奶土司,有加料的。
 
因為怕小雞腿這樣烤不熟,所以去拿來了刀子在上面畫兩刀,
20110910-切雞肉.JPG  
接著就是邊吃上盤烤完的蝦子、邊等待雞肉熟。
 
akira去7-11時順便去換了拉拉熊,沒想到今晚的拉拉熊跟akira心有靈犀,
因為他竟然換到了他想要的濃比利飛機小熊!
20110910-飛機拉拉熊.JPG  
真是為今晚的小小烤肉會增加了一些光彩。
 
終於等到雞肉烤的差不多了!
20110910-熟雞肉.JPG  
我們先夾了里肌肉在土司裡吃,雞翅則是再讓它多烤一會兒。
 
等到連雞翅應該也烤好了之後,最後終於要把切的滿滿一鍋的青菜拿來煮了,
這時烤盤就可以功成身退,接下來則是炒菜鍋出場的時候,
還好我們沒有要用油炒,要用水燜煮,
不然陽台上傳出油炒菜的囃囃聲也蠻奇怪的。
 
燜的差不多了的青江菜和空心菜。
20110910-炒青菜.JPG 
 
因為沒加油和鹽去炒,所以akira開了一罐青葉魯肉飯倒進去和菜攪和一翻。
20110910-炒青菜拌魯肉飯.JPG 
不過等我坐在房間裡吃菜時已經是11點15分了,難怪我眼皮開始沉重起來,
而且,這麼晚了還在吃東西對身體也不好吧,
雖然是自己要跑步跑太晚造成開烤時間也延後,
所以最後菜是意思意思吃了幾口,連雞翅也沒吃,
另外用塑膠袋打包起來,隔天要吃還能微波來吃。
 
要是烤肉這種事能在白天就烤一烤吃一吃就好,
至少還有白天的時間能消化這些東西。
 
總而言之這小小的陽台烤肉會,還算成功囉。

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